[백종원 선생님] 간단 김치볶음밥 레시피 정리

 

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준비재료

김치160g(신김치), 소시지2개,밥	달걀, 대파,
식용유3큰술, 진간장1/2큰술	고운고춧가루1/3큰술, 설탕1/3큰술
김가루, 깨소금

조리과정

1. 소시지, 대파,김치 를 썰어준다.
2. 후라이펜에 기름을 둘러주고, 파를 넣어준다. (파기름 중요)
3. 소시지랑 같이 골고루 볶아준다.(노릇노릇해질때까지)
4. 설탕을 뿌려준다.
5. 간정을 넣어준다
6. 김치를 넣어준다
7. 고운고추가루를 안뭉치게 잘 볶아준다.
8. 물기가 없으면 조금 물을 넣어준다
9. 밥을 넣는다.(불을 끄고해도 된다.)
10. 불을 키고 잘 볶아준다.
11. 마지막으로 김, 깨, 참기름넣어주고 끝