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🔪준비재료🔪
시금치(250g), 물1L, 꽃소금1/2큰술, 간마늘 1큰술, 조선간장국간장 2큰술, 참기름 2큰술, 깨소금 2큰술
🌯조리순서🍳
- 시금치 다듬기, 뿌리다듬고, 물에 씻어준다.
- 냄비에 물을 넣어주고, 소금을 넣어준다.
- 물이 팔팔 끓으면 30초전에 꺼내준후 찬물에 씻는다.
- 물기제거, 물제거시 살짝 짜줘야한다.
- 볼에 국간장2큰술 -> 간마늘1큰술 잘 섞어준다.(조물조물)
- 조물조물하면서 참기름을 넣어준다.
- 깨소금을 뿌려준다.
- 완성
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