편스토랑 어남선생(류수영) 갈배불고기 레시피 정리

류수영-어남선생-갈배불고기

 

신상출시 편스토랑

연예계 소문난 맛.잘.알 스타들이 혼자 먹기에 아까운 필살의 메뉴를 공개, 이 중 메뉴 평가단의 평가를 통해 승리한 메뉴가 방송 다음 날 실제로 전국의 편의점에서 출시되는 신개념 편의점 신상 서바이벌 프로그램

시간

금 오후 8:30 (2019-10-25~)

출연

붐, 이연복, 이정현, 이유리, 오윤아, 한지혜, 전혜빈, 한다감, 김재원, 류수영, 기태영, 정상훈, 박솔미, 차예련, 이찬원, 이승철, 정혜영, 김나영, 진세연, 정일우, 이원일, 도경완, 허경환, 이경규, 이영자

채널

KBS2

 

---

 

🔪준비재료🔪

 ✔ 불고기 양념 재료

   ↪ 간장, 설탕, 물엿 or 올리고당, 갈아만든배(배음료)작은캔

 ✔ 불고기600g(한우)

 

 

 

🌯조리순서🍳

1. 불고기 양념만들기 / 간장5, 설탕3 비율 
2. 밀폐용기 준비
3. 간장10T, 설탕3T, 물엿2T, 배음료 1캔을 밀폐용기에 넣어준다.
4. 소금 1/2t, 참기름 3T, 식초2T,  다진마늘1/2T 넣고 섞어준다.(설탕이 잘 녹아들정도로)
5. 불고기용 고기를 손으로 찢어서 밀폐용기에 넣어준다.
6. 중간중간 양념을 묻혀주면서 불고기를 밀폐용기에 채워준다.
7. 바로 먹어도 되고, 조금 재운다음에 먹어도 된다.