[편스토랑] 어남선생(류수영) 돼된찌 레시피 정리
신상출시 편스토랑 연예계 소문난 맛.잘.알 스타들이 혼자 먹기에 아까운 필살의 메뉴를 공개, 이 중 메뉴 평가단의 평가를 통해 승리한 메뉴가 방송 다음 날 실제로 전국의 편의점에서 출시되는 신개념 편의점 신상 서바이벌 프로그램 시간 금 오후 8:30 (2019-10-25~) 출연 붐, 이연복, 이정현, 이유리, 오윤아, 한지혜, 전혜빈, 한다감, 김재원, 류수영, 기태영, 정상훈, 박솔미, 차예련, 이찬원, 이승철, 정혜영, 김나영, 진세연, 정일우, 이원일, 도경완, 허경환, 이경규, 이영자 채널 KBS2 🔪준비재료🔪 ✔ 파, 돼지고기, 앞다리살, 소금, 다진마늘1T, 파, 설탕1T, 간장2T, 앳전2T, 된장3T, 무, 양파, 호박, 두부 🌯조리순서🍳 지방이 있는 곳은 구이용으로, 살이 많은 곳은 찌..
한식의 기본 초간단 백종원 된장찌개 레시피
🔪준비재료🔪 ✔ 된장찌개, 간마늘, 고추가루, 고추, 호박, 양파, 버섯, 두부, 육수(멸치) 🌯조리순서🍳 멸치를 잘 다듬어준다. 멸치를 냄비에넣고 냄비에 물을 채워준다. 물이 끓을때 까지 기다려야한다. 채소를 다듬어준다. 호박, 버섯, 파, 청양고추, 두부를 다듬어준다. 물이 끓기 시작하면 양파를 넣고 끓여준다. 버섯, 호박, 간마늘을 넣어준다. 된장을 풀어준다. 된장마다 염도가 다르다. 된장을 한숟가락 떠서 풀어준다. 간보고, 간이 안되면 된장을 살짝더 넣어준다. 나머지 파, 고추를 넣어주고 살짝 끓여주고 두부를 넣는다. 마지막에 고추가루를 넣어주도 되고, 안넣어줘도 된다. TIP, 만일 냉이가 있다고 하면, 두부를 넣고 1분간 끓여주고, 냉이를 넣고 완성 위에만 살짝 올려줘도 된다.
