[편스토랑] 어남선생(류수영) 간단하게 무생채 만들기

 

신상출시 편스토랑

연예계 소문난 맛.잘.알 스타들이 혼자 먹기에 아까운 필살의 메뉴를 공개, 이 중 메뉴 평가단의 평가를 통해 승리한 메뉴가 방송 다음 날 실제로 전국의 편의점에서 출시되는 신개념 편의점 신상 서바이벌 프로그램

시간

금 오후 8:30 (2019-10-25~)

출연

붐, 이연복, 이정현, 이유리, 오윤아, 한지혜, 전혜빈, 한다감, 김재원, 류수영, 기태영, 정상훈, 박솔미, 차예련, 이찬원, 이승철, 정혜영, 김나영, 진세연, 정일우, 이원일, 도경완, 허경환, 이경규, 이영자

채널

KBS2

---

 

🔪준비재료🔪

 ✔ 무 반개, 고추가루5T, 설탕4T, 식초3T, 간장2T, 까나리1T 소금0.5T(천일염이면 좋음),
(다진마늘 넣는거는 개인 선택), 파를 넣어준다.

 

 

🌯조리순서🍳

1. 무를 새척해준다.(껍질은 안깎아도 된다.
2. 무채를 만들어준다.
3. 소금을 0.5T,설탕4T 넣는다. ,
4. 골고루 무쳐준다.
5. 무생채 양념장은 고추가루5T 넣고 무쳐준다.
6. 볼에 넣고 식초3T, 간장2T, 까나리1T 무쳐준다.
7. 파를 썰어서 넣고, 무쳐준다.
8. 간을 보고, 싱겁다고 생각하면, 소금을 조금더 넣어준다.