명절음식 백종원레시피 시금치나물 레시피
🔪준비재료🔪 시금치(250g), 물1L, 꽃소금1/2큰술, 간마늘 1큰술, 조선간장국간장 2큰술, 참기름 2큰술, 깨소금 2큰술 🌯조리순서🍳 시금치 다듬기, 뿌리다듬고, 물에 씻어준다. 냄비에 물을 넣어주고, 소금을 넣어준다. 물이 팔팔 끓으면 30초전에 꺼내준후 찬물에 씻는다. 물기제거, 물제거시 살짝 짜줘야한다. 볼에 국간장2큰술 -> 간마늘1큰술 잘 섞어준다.(조물조물) 조물조물하면서 참기름을 넣어준다. 깨소금을 뿌려준다. 완성
