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신상출시 편스토랑
연예계 소문난 맛.잘.알 스타들이 혼자 먹기에 아까운 필살의 메뉴를 공개, 이 중 메뉴 평가단의 평가를 통해 승리한 메뉴가 방송 다음 날 실제로 전국의 편의점에서 출시되는 신개념 편의점 신상 서바이벌 프로그램
- 시간
- 금 오후 8:30 (2019-10-25~)
- 출연
- 붐, 이연복, 이정현, 이유리, 오윤아, 한지혜, 전혜빈, 한다감, 김재원, 류수영, 기태영, 정상훈, 박솔미, 차예련, 이찬원, 이승철, 정혜영, 김나영, 진세연, 정일우, 이원일, 도경완, 허경환, 이경규, 이영자
- 채널
- KBS2
🔪준비재료🔪
✔ 짬뽕라면, 오징어, 돼지고기, 바지락, 양파, 파, 마늘, 고운고추가루, 청경채, 배추, 식용유
↪ 해물은 항상 마지막에 넣는다.
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🌯조리순서🍳
- 채소를 손질해준다. 청경채를 4등분으로 손질, 배추를 손질 해준다. 양파손질, 파
- 짬뽕은 조개가 필수, 바지락, 오징어, 손질해준다.
- 고기50g를 넣는거는 선택사항 고기를 넣으면 고소해진다.
- 불을 중불로, 식용유2T를 넣어준다.
- 파와, 다진마늘, 고기를 넣고 볶아준다.
- 어느정도 볶아지면, 준비해둔 청경채, 양파, 배추를 넣고 볶아준다.
- 볶다가 고운고추가루를 넣어준다. 살짝만 볶고, 물을 살짝만 넣어주고 볶아준다.
- 물을 넣어준다.
- 스프랑 후레이크를 넣어준다.
- 물이 끓기 시작하면 라면을 넣는다.
- 라면을 살짝 덜 익었을때 라면을 그릇 덜어준다.
- 국물을 강불로 넣고, 오징어, 조개를 1분동안 끓여준다.
- 다끓이면 그릇에 라면위에 부어준다.